Pasta: Pengertian, Jenis-Jenis, dan Cara Memasaknya
Pasta, makanan khas Italia yang telah mendunia, menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Dengan berbagai jenis dan cara pengolahannya, pasta selalu berhasil memikat selera.
Namun, apa sebenarnya pasta itu? Apa saja jenis-jenisnya? Dan bagaimana cara memasaknya dengan benar? Yuk, kita jelajahi lebih dalam dunia pasta.
Pengenalan Singkat tentang Pasta
Pasta adalah makanan olahan yang sering digunakan pada masakan Italia. Secara pengertian, pasta biasanya terbuat dari adonan tidak beragi berbahan tepung gandum durum (semolina) yang dicampur dengan air atau telur.
Adonan ini kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk dan ukuran, lalu dimasak dengan cara direbus atau dipanggang.
Di Indonesia, jenis pasta yang paling populer adalah spageti, makaroni, dan lasagna. Namun, nyatany...









